13 juli 2014

Väldigt god marinad till sommarens bbq

Texasmarinad

0,5 dl japansk soja
2 msk ketchup
0,5 tsk salt
0,5 tsk spiskummin 
0,5 tsk malen koriander 
0,5 tsk oregano
0,5 tsk paprikapulver
1 krm svartpeppar (jag tar ca 20 varv med kvarnen)

Blanda allt i en bunke. Räcker till ca 600 gram kött eller kyckling.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar