Min absoluta bästa pannacotta! Enkel att göra och väldigt god, speciellt med nyplockade björnbär till ;-)
5 dl grädde
1/2 tsk vaniljpulver eller 1 vaniljstång (inte vaniljsocker)
100 g vit choklad
3 gelatinblad
1/2 tsk vaniljpulver eller 1 vaniljstång (inte vaniljsocker)
100 g vit choklad
3 gelatinblad
Lägg gelatinbladen i blöt i en skål med vatten. Häll grädden och vaniljpulvret i en kastrull och låt koka upp. Dra av kastrullen från plattan och häll i chokladen i mindre bitar. Rör till chokladen smält. Lägg i gelatinbladen och rör tills de smält. Häll upp blandningen i snygga glas och ställ in dem i kylen. Låt stå minst ett par timmar innan servering. Servera med hallon, hallon och blåbär eller björnbär.
Smaklig spis!
